Hari ini ramai yang masuk cari apam kukus Negeri Sembilan.  Mungkin merujuk kepada post saya di [SINI]

Saya pun baru tahu bahawa apam yang pernah saya makan itu adalah  apam daun rambai dan kuih tradisional ini berasal dari Johol, Negeri Sembilan.

Apam Johol sudah menjadi salah satu ‘identiti’ setiap kali orang datang ke Johol disebabkan keenakan dan haruman daun rambai yang menjadi pembalut kepada kuih tradisional ini dan keistimewaannya boleh tahan lebih lama daripada apam-apam yang lain.

Apam kukus daun rambai ini  boleh dimakan begitu sahaja atau dengan sambal tumis ikan bilis, madu malah boleh dicampur dengan cendol.