Apam daun rambai Apam daun rambai
Under: Pengetahuan Am

ari ini ramai yang masuk cari apam kukus Negeri Sembilan.  Mungkin merujuk kepada post saya di mengenai apam kukus Negeri Sembilan Saya pun baru tahu bahawa apam yang pernah saya makan itu adalah  apam daun rambai dan kuih tradisional ini berasal dari Johol, Negeri Sembilan. Apam Johol sudah menjadi salah satu ‘identiti’ setiap kali orang

Apam kukus Negeri... Apam kukus Negeri Sembilan
Under: Pengetahuan Am

Beras Biras saya baru balik berkursus di Negeri Sembilan. Dia kiranya Ketua Pengarah jugalah, jadinya berbondong² cenderamata/cenderahati yang diterima. Ada kuih telinga keling, ada dodol dua tiga rasa termasuklah belacan. Rezeki saya  yang duduk dekat dengan kakak ipar , dapat  juga merasa itu semua. Antara kuih yang dititipkan oleh penduduk tempatan Negeri Sembilan adalah sejenis