Resepi Ayam Sedap Tak Tahan

pada 25 April 2013
resepi ayam sedap daun karipole

Rasanya semua mak akan masak kalau anak-anak dah minta. Hari Selasa  kalau ikut rutin,  saya jarang memasak kerana ada pasar malam berdekatan taman perumahan kami.  Tetapi bila Angah dah minta saya masak ayam kegemaran dan disokong oleh Intan dengan aksi air liur meleleh, cair juga hati seorang mak. Malas-malas pun saya pergi ke pasar malam [...]

Kategori: Resepi

Gulai Batang Pisang Baling

pada 15 November 2012
wpid-IMG_20121115_233926.jpg

Gulai batang pisang , menu istimewa orang Baling.  Sebenarnya bukanlah batang pisang yang dibuat gulai tetapi umbut pisang. Bahan utama umbut pisang dimasak gulai bersama daging lembu atau kambing. Lebih sedap kalau menggunakan pisang hutan dan bahagian lembu, kambing atau ayam yang bertulang. Selain dari itu, di sini kenduri kahwin bukan diadakan pada hari Sabtu [...]

Kategori: Resepi

Laksa Mee Setiawan

pada 7 September 2012
gambar mee laksa setiawan

Aktiviti kunjung mengunjungi jiran tetangga hari ini diteruskan lagi. Hanya dua rumah termasuk rumah saya. Menu di rumah jiran saya hari ini adalah Laksa Mee Setiawan. Ini kali pertama saya mengetahui dan merasainya. Menurut jiran saya, dia tidak pernah jumpa mana-mana kedai yang menjual laksa mee  di sini . Dia beli dari kampungnya di Setiawan. [...]

Kategori: Resepi

Menu Ringkas Open House

pada 25 August 2012

Nak masak apa ye? Sedang merancang nak buat open house. Sedang mencari menu open house? Kadang² pening juga nak menentukan menu apa yang sesuai mengikut kemampuan kewangan dan tenaga. Saya ada cadangan. Menu open house yang simple dan mudah, sesuai untuk disediakan sendiri. Saya tahu penatnya nak buat persiapan.

Kategori: Resepi

Resepi Udang Goreng Mentega

pada 7 August 2012
udang goreng mentega

Semalam saya masak Udang Goreng Mentega atau Udang Goreng Butter. Pilihan cik Intan . Resepi udang Goreng Mentega ini saya ambil dari blog Kak InaKl. Mudah saja nak buat.  Kebetulan bahan yang diperlukan memang dah ada. Jom kita ke dapur… Bahan-bahan 300gm udang sederhana besar 3 biji bawang putih-dicincang halus 3 Cili api di hiris [...]

Kategori: Resepi

Resepi Puding Roti Karamel

pada 27 July 2012
puding roti karamel

Pada bulan Ramadan, puding adalah satu juadah  mudah yang paling sesuai untuk disediakan.  Terdapat berbagai jenis dan cara untuk menyediakan puding bergantung kepada kreativiti seseorang. Puding Karamel adalah puding yang paling digemari pada bulan Ramadan tetapi harganya agak mahal kerana menggunakan telur yang banyak dan susu cair . Bagi keluarga yang ramai, agak ketat jugalah [...]

Kategori: Resepi