Cara Buat Teh Bunga Kekwa Di Rumah

Anak saya penggemar Teh Bunga Kekwa atau Teh Chrysanthemum. Kerap beli yang siap dalam kotak daripada beberapa jenama yang dijual. Sebenarnya, bukan semua jenis bunga kekwa yang boleh digunakan untuk minuman, hanya bunga kekwa jenis chrysanthemum coronarium yang berwarna kuning sahaja yang … Continue reading

Mee Kari Sedap Mak Long

Cerita-cerita tengang outing tak dirancang bersama blogger dan keluarga mereka baru-baru ini, adalah yang bertanya tentang Mee Kari. Baca entri kisahnya di sini - Mangkuk Sia Blogger di Tasik Perdana Komen yang diterima dari anak-anak sendiri, sedap katanya. Apa resepi mee kari sedap tu? … Continue reading

Cekodok Pisang Sedap Etnik Bidayuh

Assalamualaikum dan selamat pagi. Pagi ini saya buat cekodok pisang. Cucur pisang yang sering kita panggil jemput-jemput pisang atau cekodok pisang. Biasanya kita ramas atau lenyek pisang dan digaul bersama tepung. Pagi ini saya buat cekodok pisang yang tak perlu lenyek pisang. Anak-anak saya … Continue reading

Cara Memasak Lokan Sedap

Menurut Kamus Online DBP, lokan bermaksud kerang besar ( Polymesoda placans ) dan kepah merujuk kepada binatang laut seperti ┬ákijing ( kepah air tawar - freshwater clam ) atau nama lain sebagai kima. Apa pun nama yang dipanggil mengikut daerah masing-masing, ini adalah lokan merujuk kepada … Continue reading