Kat YM ke atau berserempak  waktu saya melawat  Chatroom, pertanyaan wajib yang selalu ditanya saya ialah

” mama masak ape?”

Mentang²lah office saya di dapur.  Kadang² saya tak pasti nak jawap macam mana,  sebab dalam keluarga , kami amat bersederhana dalam hal ini.  Tak pandai makan serentak dua tiga  jenis lauk.  Bulan puasa atau tidak, menu berbuka nasi dan lauk seperti hari² biasa.


Ini menu saya tengahari tadi.

Cencaru (stuffed fish ) sumbat belah belakang kegemaran Along - Along dah balik dari asrama malam tadi . Suami saya pergi ambil di asrama bila dia telefon sakit - lelah.

Ayam masak pedas berkicap 3@4 ketul itu untuk Intan dan Angah.
Sambal sejemput, pucuk ubi rebus ( petik tepi rumah ) dan tempe untuk saya. Nak juga gebu macam mantan Menteri Besar sebuah negeri di Malaysia tuuuu.

Untuk makan malam saya akan masak lagi dan selalunya lebih kepada sup - sup cendawan, sup sayur atau tomyam.  Resepi campak² dalam periuk.

Saya nak cerita pasal belacan hari ini.  Ini adalah kali pertama saya terjumpa belacan yang bercop tanda halal.  Belacan yang biras saya dapat dalam hamper cenderamata di Negeri Sembilan hari tu.  Canggillah ….. ada barkod lagi.

Bila bercakap bab makanan halal dan haram ini, saya pernah terfikir kenapa makanan di Malaysia yang agama rasminya Islam perlu mendapatkan sijil perakuan “Halal” . Sepatutnya yang diperlukan adalah cop atau perakuan “Tidak Halal”.

Kalau mengikut hukum logik itu, semua makanan sepatutnya Halal. J

Jawapan mudahnya adalah kerana bukan orang² yang mengamalkan cara hidup Islam yang banyak terlibat dalam industri makanan.

Disclaimer - Ini adalah blog tipikal seorang perempuan -blog perempuan saja yang publish gambar makanan..hehehehe