Manja Keledek

Saya suka keledek, sangat-sangat suka. Selalu nampak dalam drama Korea, mereka juga sering menghidangkan keledek rebus sambil minum teh. Dulu-dulu saya kenal keledek isinya putih , kemudian sekarang dengan pelbagai variasi warna kuning, oren atau pun ungu.

Kalau ke kawasan tanah tinggi , Genting atau pun Cameron Highlands  boleh nampak peniaga yang menjual keledek rebus. Bau saja boleh buat saya teringin tetapi tak pernah beli. Biasanya saya beli dan rebus sendiri dan makan sendiri ( sebab hanya saya yang suka keledek )

Keledek dimasak lemak putih bersama pucuk manis ( cekur manis ) sangat awesome!  Keledek goreng, kuih keria keledek , kuih koci keledek atau pun pengat @ serawa @ kolak keledek juga kegemaran saya kecuali kerepek keledek.

  • Daun keledek yang diramas-ramas di dalam air sehingga hancur boleh digunakan untuk merawat demam dan panas badan.
  • Daun keledek dilayur di atas api ,disapukan sedikit minyak dan dilekap  pada perut bagi mengubati sakit perut.
  • Kedua-dua cara diatas boleh digunakan bagi merawat sakit luka, bisul dan melecur.
  • Makan keledek rebus sebelum menaiki bot bagi mengelak mabuk laut.

 

Sebenarnya, saya nak tanya, apa maksud  ‘manja keledek”?

Pun tali pun, Anak ayam bulu balik;
Dalam perintah Jepun, kita makan ubi keledek.

About Kujie

Pemilik tidak akan bertanggungjawab terhadap sebarang kerosakkan atau kehilangan yang dialami disebabkan oleh penggunaan maklumat di dalam laman ini. Jika anda memerlukan perkhidmatan nasihat yang khusus, sila dapatkan pakar bertauliah dan berpengetahuan di dalam bidang berkenaan.

Untuk biodata penuh boleh lihat di Biodata Kujie

Mereka Yang Berkongsi Rasa

  1. My fav keledek. Memang tanam keledek pun kt blkng rumah di kmpng. Senang nk manage
    Jom terjah post menarik dari Dennis ..BEZA GELARAN DATO’ DENGAN DATUKMy Profile

  2. huh, dah lama tak makan keledek.
    Jom terjah post menarik dari ohcikgu ..Keputusan terkini Liga Super 30 Jun 2012My Profile

  3. time2 hujan pekena nie best…perghh…rindu nak blik kampung wei

  4. lau org trganu suka buat kuih cek mek molek.. tapi lau rebus je pun sodap la.. pekena dgn kopi o.. sedap..

    maaf kak jie, saya pun tak tau manja keledek tu ape.. manja manis2 kot.. haha
    Jom terjah post menarik dari fiezaradzi ..Yes, Portugal dan Jerman KalahMy Profile

  5. Teringatkan ketika kecil dahulu saya duduk di Pulau Pinang kerana bapa saya masuk USM. Saya selalu tolong jiran kupas keledek dapat upah kuih. Bukan main suka lagi.
    Jom terjah post menarik dari akubiomed ..Wordless Wednesday – # Hak golongan OKUMy Profile

  6. dah lama saya x makan keledek
    Jom terjah post menarik dari Juan ..Eyriqazz vs DenaihatiMy Profile

  7. tak pernah dengar lagi, manja keledek. saya suka karipap keledek.
    Jom terjah post menarik dari eiela ..Nona Serikaya Keluarga AnnonaceaeMy Profile

  8. sedapnya keledek masak lemak pucuk manis tu..

    teringat masa 1st time makan zaman bebudak dulu..ingatkan kentang, tapi manis lak..lepas arwah mak bagitau baru la tau rupanya keledek tu boleh dibuat sayur jugak..
    Jom terjah post menarik dari pipoq ..Dewasa melalui pengalamanMy Profile

  9. makan dengan kelapa..dengan sambal ikan bilis..kena plak kopi o pekat. pehhh..
    Jom terjah post menarik dari titan ..Eyriqazz vs Denaihati – Part 3My Profile

  10. saya pun suka keledek, buat kuih keria.. makan gitu sahaja pon besh… goreng pon sodap! 😉
    Jom terjah post menarik dari mommyNana ..Terlebih Bijakkah Budak Zaman Sekarang?My Profile

  11. hai 😉
    manja kededek saya taulah
    kalau kelantan kata ‘manja kededek..manja yg teramat sgt’
    pestime dgr manja keledek
    Jom terjah post menarik dari irfa ..Bila Di Cari..Memang Tak JumpaMy Profile

  12. Teringat cerita arwah opah dan mak masa pemerintahan Jepun dulu. Tiap-tiap hari makan keledek. Bdk2 zaman sekarang tak makan keledek, makan fries. 🙂
    Jom terjah post menarik dari Sara ..Potongan Jualan, Diskaun HebatMy Profile

  13. manja keledek..manja tapi berguna..errr..betoi ka?
    Jom terjah post menarik dari wanG ..LIGHT POWDER BLUE-KNLPB350My Profile

  14. Suka keledek stim tu…. manis!
    Jom terjah post menarik dari ~gedek! ..June 26, 2012My Profile

  15. Keledek yang comel-comel dari cameron tu memang sedap sangat dimakan panas-panas.

  16. bulu balik ek? baru saya tahu. selama ni saya pikir hulu balik *deng nampak bena tahu lagu2 lama*
    manja keledek. emm saya tak tahu

  17. suka bili keledek n wat kuih cucur badak my all time feveret hehe
    Jom terjah post menarik dari kesumaAngsana ..That’s What Friends Are For ! SESSI LUAHAN RASAMy Profile

  18. Manja keledek – peribahasa melayu,budak yang manja,kena jaga betul2,kena jaga macam keledek,kalau tak rosak he3..
    Jom terjah post menarik dari azman ..Eyriqazz vs DenaihatiMy Profile

  19. keledek rebus, keria keledek memang marveles….

    manja keledek ke manja kededek? kalau slang kelantan manja kededek tu manja sangat2….

    ps: pak menakan org kelantan…
    Jom terjah post menarik dari Rizal ..10 Teknik Mudah Kuruskan BadanMy Profile

  20. Tak pernah dengar ‘manja keledek’… apa maksudnya???
    Jom terjah post menarik dari sariyusa ibrahim ..IKAN BAWAL & TUDUNG BAWALMy Profile

  21. Assalam..
    Tak pernah dengar manja keledek tapi…
    cek mek molek memang sedap…
    saya pun pernah merasa keledek rebus cicah gula.
    kalau bual dalca cicak dengan roti canai pun sedap…
    Jom terjah post menarik dari iza ..SensitifMy Profile

  22. anak2 zaman sekarang tak reti makan keledek kak jie.. kfc macd..mmm
    Jom terjah post menarik dari ilasaleh/baby/mama amana&arief ..Dah keluar kat Harian Metro cerita kemenangan FruitaleMy Profile

  23. niknormasitah says:

    Manja keledek tu macam bahasa kelantan.huhu.manja keledek ikut tafsiran family nik, manja yang super duper .huhu. Keledek sangat sedap!
    Jom terjah post menarik dari niknormasitah ..Khasiat Epal!My Profile

Trackbacks

  1. Manja Keledek | Hidup Biar Sedap. says:

    […] PINGBACK NEGARAKU.MY: Manja Keledek | Hidup Biar Sedap. […]