Resepi Ayam Panggang Cendawan Shitake

Menu berbuka puasa hari ini – Ayam Panggang Cendawan Shitake.

Saya bukan jenis merancang untuk masak apa waktu berbuka puasa. Biasanya bila dah ke dapur, buka peti sejuk baru dapat idea nak masak bergantung bahan apa yang ada di dalam peti sejuk.

Semalam saya beli cendawan shitake, tanpa dirancang nak masak apa. Tetiba dapat idea nak masak cendawan shitake dengan ayam, jadilah menu hari ini Ayam Panggang Cendawan Shitake.

Senang saja nak masak, saya bukan jenis suka berkecah kecah di dapur dan luangkan banyak masa semata-mata untuk berbuka puasa. Biasanya memang menu simple dan mudah jadi pilihan.

Ok.. jom kita memasak. Pakai apron dulu…. kalau kita komplain peniaga makanan tak pakai apron, kenapa diri sendiri tak nak komplen , kan? Secara asasnya sama saja situasi – menyediakan makanan.

ayam panggang cendawan shitake

Resepi Ayam Panggang Cendawan Shitake

  • 6 ketul ayam
  • 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
  • 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
  • 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
  • garam
  • serbuk kunyit
  • 2-3 sudu minyak zaiton
  • 1 batang lobak merah di potong memanjang
  • bunga kubis
  • 1/2 labu bawang besar
  • cendawan shitake ikut suka dan dipotong .

# sayur lain ikut pilihan masing-masing. Saya guna apa yang ada di dalam peti sejuk.

resepi pemanggang ajaib

Cara Memasak Ayam Panggang Cendawan Shitake

    • Perapkan ayam lebih kurang 20 minit dengan serbuk jintan manis, ketumbar, lada hitam, serbuk kunyit dan garam
    • Panggang dalam pemanggang ajaib dan percikkan minyak zaiton lebih kurang 20 minit.
    • Bila ayam dah masak, keluarkan.

cendawan shitake

  • Masukkan lobak merah, cendawan dan bawang besar  ke dalam pemanggang ajaib.  Tak perlu cuci bekas panggang ayam tadi.
  • Masak 4-5 minit
  • Bila dah masak, campurkan semula bersama ayam panggang.
  • Sedia untuk di makan bersama nasi… ops! tunggu masuk waktu berbuka puasa dulu.

Senang je kan memasak?  Yang payah nak dapatkan idea memasak menu berbuka yang simple.

©kujie – Hujung minggu ni nak pergi  Hulu Terengganu bersama anak-anak ke tengah hutan belantara  berbuka puasa bersama suami.  Dah siapkan list barang nak di bawa kerana di sana bahan dan peralatan memasak memang terhad.

 

About Kujie

Pemilik tidak akan bertanggungjawab terhadap sebarang kerosakkan atau kehilangan yang dialami disebabkan oleh penggunaan maklumat di dalam laman ini. Jika anda memerlukan perkhidmatan nasihat yang khusus, sila dapatkan pakar bertauliah dan berpengetahuan di dalam bidang berkenaan.

Untuk biodata penuh boleh lihat di Biodata Kujie

Mereka Yang Berkongsi Rasa

  1. same style kita kakjie… nis pun x suka lama2 kat dapur dan sukakan menu2 simple. anak2 pun x cerewet, suami pun sama…
    Jom terjah post menarik dari Ummi Hanie @ Nis Azmier ..Nasyid RAMADAN oleh Maher Zain versi Bahasa MelayuMy Profile

  2. ayam panggang cendawan shitake ini bisa jadi menu masakan tuk berbuka nanti
    terima kasih resep sedapnya ya Kak Jie
    Jom terjah post menarik dari Rina ..How To Create Image Slideshow For Website Using HTML And jQueryMy Profile

  3. sedapnya, ganti ayam tu dengan ayam kampung boleh ke, liat la pulak kot. ayam tu je la yang boleh makan sekarang ni.
    Jom terjah post menarik dari Noridah ..Temujanji Fisioterapi Dan Klinik OnkologiMy Profile

  4. idea yang menarik…
    Jom terjah post menarik dari sukma ..Jerebu Datang Lagi…….My Profile

  5. terliur dibuatnya…mesti sedap sehingga menjilat jari nih…;)
    Jom terjah post menarik dari papa mifz ..Harga Ubat Sudah Naik Ke…??My Profile

  6. serius sedap ni, saya x pernah lagi makan ayam dengan cendawan, leh cuba nih
    Jom terjah post menarik dari Juan ..Pengalaman Bersahur dan Juadah Berbuka PuasaMy Profile

  7. first time dgr nama cendawan ni, jakunnya saya..tp mcm menarik, harus sedap ni.
    Jom terjah post menarik dari Ayu Jamal ..Suci By Yatt HamzahMy Profile

  8. tengah2 baca tiba2 nampak ayam panggang, ken scroll ke abwah laju2 bagi x nampak! =.=’
    Jom terjah post menarik dari faizul ..Lulus Pinjaman Perumahan KerajaanMy Profile

  9. macam cedap aje ni. bak sepuluh ayam panggang..
    Jom terjah post menarik dari titan ..Apa kebaikan makan Petola?My Profile

  10. Hehe…memang terbaiklah kak jie…
    Jom terjah post menarik dari Hafizul ..Adakah Ini Artikel Yang Santai?My Profile

  11. wow, nampak simple sangat tu, kecur liur tengok time pagi2 ni.

    tq kak for sharing.
    Jom terjah post menarik dari mfadhlan ..5 Tips Kad Kredit untuk Lepasan GraduanMy Profile

  12. yang simple tu la yang sedap kan kak..tapi yang buat lagi sedap, sebab air tangan ibu tu. =)
    Jom terjah post menarik dari Mama I.A ..Beza Ubat Dan Vitamin, Apa Yang Anda Perlu Tahu?My Profile

  13. MasyaAllah. .sedap nyer..
    Jom terjah post menarik dari Daus Hafiz ..Ramadhan di madrasahMy Profile

  14. cendawan shitake lebih sedap dr cendawan tiram , kalau di luar negara cendawan shitake boleh di olah jd ala2 daging .. okay pengaruh tgk rancangan masakkan negara luar … hehehee
    Jom terjah post menarik dari puanbee ..Ikan susu bakar (resepi pemanggang ajaib)My Profile

  15. Cendawan Shitake tak salah saya saiznya besar. Ada kah rasanya sama seperti cendawan tiram.
    Jom terjah post menarik dari akubiomed ..Membidik Full Moon di bulan RamadhanMy Profile

  16. memang terliur juga tengok gambar masakan nie..
    Jom terjah post menarik dari kakiblog ..Revolusi Minda Blogger Dalam Dunia BisnesMy Profile

  17. Pemanggang ajaib yang banyak membantu kerja2 memanggang…nasib baca dah malam..kalau siang sure bebuka nanti pi cari ayam percik.
    Jom terjah post menarik dari azman ..Iftar Ramadhan Bersama Denaihati NetworkMy Profile

  18. ingat lagi dulu, masak ayam masak kurma..ayam jadi keras gila..hahaha
    Jom terjah post menarik dari Man ..Wallpaper Hari Ini #02My Profile

  19. pakai pemanggang ajaib ke tu kak??
    hehe….
    Jom terjah post menarik dari du ..K-COLLY SWEET 17My Profile

  20. perh..
    nasib baik buka post malam..
    kalo siang..
    mau terliur..
    hahaha
    Jom terjah post menarik dari syaiful ..How To Make Money From Mobile AppsMy Profile

  21. Ini bukan menu simple dah ni..ini menu menjilat jari nama dia..
    Jom terjah post menarik dari Hairul Azni ..Aroma Kuih Raya Mula Memasuki Ruangan UdaraMy Profile

  22. Perghh..meleleh air liur tengok ni kak jie..
    Jom terjah post menarik dari eyriqazz ..Testimoni dari PengiklanMy Profile

  23. nampak macam sedap je tu haa…ok..next week suh wife masak..:P
    Jom terjah post menarik dari reezluv ..Kenangan RayaMy Profile

  24. memang menarik ayam panggang cendawan nie…
    Jom terjah post menarik dari Wan Fauzi™ ..Israel Peranan Utama Dalam Rampasan Kuasa MesirMy Profile

  25. baru sekali jerpakai pemanggang ajaib kak..hahaha

    lom lgi cuba resepi lain…
    Jom terjah post menarik dari Sumijelly ..Raya Moments of Closeness with SamsungMy Profile

Trackbacks

  1. […] 5. Pilih cara memasak lebih sihat iaitu dengan cara kukus, rebus dan panggang! Ayam panggang lada hitam. Sedap jugakan? Atau boleh cuba resepi ini iaitu “Resepi ayam panggang cendawan shitake!” […]